燒稻草是割稻後的工作。
旱季，燒稻草輕而易舉，一把火燒光稻草。雨季，燒稻草是苦差事：田地積水，稻草濕漉漉，即使天氣放晴，只能燒外層；田地消水後，用耙子散開潮濕黴爛的稻草，費時費力，爆曬數天後燒第二輪稻草，若陰雨天持續，稻草或被留下。
燒不完的稻草影響務農作業。田地灌水後，浮在水面的稻草堆積田埂岸邊，厚厚一層，有待撈起。沒撈起的稻草在田地放水後覆蓋地面，當谷種播在這裡，難紮根，稻苗稀疏且生長緩慢，受影響地帶有待補秧。
對稻農而言，燒稻草是慣例任務。於我，傍晚時分爝火處處裊裊白煙升空，耳際響起鄧麗君的歌：“又見炊煙升起，暮色罩大地，想問陣陣炊煙，你要去哪 裡……”，詩情畫意。有了環保常識後，目睹熊熊烈火夾雜滾滾濃煙，不再浪漫，關心的是：一年兩次公開焚燒稻草，年複一年釋放多少二氧化碳？地球暖化了多 少？天氣再熱下去，人類如何生存？
完全不燒稻草不減反加劇地球暖化，稻草沉澱為土壤的有機物質，田地灌水後，積水切斷空氣和土壤的聯繫，土壤的微生物通過無氧發酵產生比二氧化碳更強的溫室氣體──甲烷（methane），每個甲烷份子能吸納的熱量是二氧化碳份子的30倍。
稻米提供糧食也破壞環境，難兩全其美。針對稻草，我有憧憬：收割後，“收集稻草機”田間四處收集稻草，擠壓捆綁後輸入工廠處置、加工，變成木板和木材，是廢物利用，也環保，這是當權官員刻不容緩該關註的項目之一！
（星洲日報／副刊‧文：冬陽）
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